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¿De dónde vienen los sueños?

Hoy para empezar la semana os traemos el proceso de realización que ha tenido uno de nuestros sueños.

Estábamos deseando que se materializara un Carro de Golosinas que hacía mucho tiempo que teníamos en la cabeza….y ya está aquí¡¡

De momento vamos a enseñaros como de unos enormes tablones de madera y poco a poco….nuestra idea se ha convertido en realidad…..

 

 

¡FELIZ SEMANA A TODOS¡

Barquitas de espinacas para el picnic

Como lo prometido es deuda, hoy os traemos la receta de los Panes rellenos que llevamos a nuestro picnic.

Es una opción muy cómoda, sana y divertida para cuando tenemos que llevarnos algo preparado para los niños…y una excelente manera de que (por fin¡¡) coman verdura sin protestar.

Es una receta muy sencilla de preparar…tened a mano los ingredientes y la tendréis lista en un momento…está igual de rica tanto fria como caliente.

Animaros….nos lo vais a agradecer¡¡

¡Feliz semana  a todos!

RECETA PANES RELLENOS

Ingredientes:

– 4 mini baguettes o una baguette grande (a mi me salieron 8 bollitos pequeños de los de Mercadona)

– 4 huevos

– 50 gramos de queso crema (philadelfia)

– 100 gramos de bacon

– 100 gramos de queso en taquitos (también utilicé una bolsa de Mercadona que ya vienen cortados)

– 50 gramos de espinacas frescas (es como un cuarto de las que venden en bolsa, podeís aprovechar el resto para la ensalada)

– sal al gusto

Preparación:

– Precalentar el horno a 180.

– Coger los bollitos o de pan o mini baguettes y cortar una V a lo largo de la parte superior y retirar la mayor parte de miga de su interior.

– Lavar y cortar las espinacas.

– Poner en un bol los huevos y el queso crema y batir. Agregar el resto de los ingredientes y mezclar bien. ¡Ahora la sal!

– Con una cuchara ir disponiendo en el interior de las barquitas hasta que repartamos todo.

– Cubrimos la parte inferior de las barquitas con papel aluminio (como el papel de decoración que le hemos puesto nosotras) para que el pan no se tueste demasiado.

– Hornear 20 o 25 minutos, hasta que el relleno esté bien cuajado (podeis comprobar con un pincho).

¡Y listo!

Dudas que me surgieron:

1. ¿El pan ya hecho o del que viene para hornear?

    El pan ya hecho, yo compré una bolsa que venden en Mercadona de panecillos pequeños, busqué los más blanquitos y salieron perfectos.

2. ¿Las espinacas no se quedan crudas?

No, salen perfectas en su punto y muy cremosas.